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S'il est fait à partir de pinot noir, il sera apprécié sur une viande rouge ou un gibier. They include: Two white wines: Bugey Blanc made from Chardonnay (the main grape variety, with a minimum of 50%) and secondary varieties such as Aligoté, Altesse, Jacquère, Pinot Gris and Mondeuse Blanche. Entre le vignoble de Savoie et celui du Jura, il partage avec eux certaines caractéristiques climatiques et géologiques. Au flanc des montagnes, vous y trouverez de très beaux coteaux de vigne. Les cookies sont des données qui sont téléchargés ou stockés sur votre ordinateur ou sur tout autre appareil. Les Le vignoble du Bugey produisait pour les marchés voisins reliés par la Cette montée des contraintes législatives, théoriquement accompagnées d'une augmentation de la qualité, s'accompagne d'une baisse des aires cultivées. Les vins du Bugey, AOC depuis 2009 […] Le parcours permet de découvrir les principaux villages viticoles, les vignobles, les appellations (Bugey et Roussette du Bugey) et les différents les terroirs. The Bugey appellation embraces all the red, white and rosé wines produced in this region. Il accompagne très bien les poissons, les crustacés, mais aussi la raclette et la fondue. Vignobles du Bugey : se mettre au vert/verre Dans le massif du Bugey s’étendent des hectares de plantations viticoles. Est-ce que les viticulteurs s’en sont inspirés pour bonifier les cépages et choisir les meilleurs coteaux pour cultiver leur vigne ? Vous pourrez toujours les désactiver ultérieurement. Il vous permet de préparer ainsi plus facilement votre découverte grâce à des prestations et services de qualité soigneusement sélectionnés. Après les années 1950, des foires et des concours ayant montré qu'il y avait de bons cépages et vins dans le vignoble bugiste, quelques personnalités s'engagèrent à les mettre en valeur. Pérouges Des coteaux discrets de Vaux-en-Bugey aux impressionnantes rangées de ceps de l’îlot de Montagnieu, la vigne est là. Les vignes se regroupent en trois secteurs : celui autour de Belley, celui autour de Montagnieu et celui autour de Cerdon [ 8 ] . “Vignobles & Découvertes”, the national wine tourism label in France, has managed French oenotourism since 2009. Vous pouvez changer d'avis et modifier vos préférences à tout moment. Ainsi les vins du Bugey sont présents chaque année au Concours de la Cette section est vide, insuffisamment détaillée ou incomplète. Vignobles du Bugey : se mettre au vert/verre. Roussette du Bugey is made exclusively from the Altesse grape. Il y a 80 caveaux de dégustation dans le Bugey. Découvrez le vignoble et la gamme des vins AOC Bugey Le label Vignobles & Découvertes vient renforcer la visibilité de l’offre touristique et en valoriser les acteurs. Si vous supprimez ou désactivez nos cookies, vous pourriez rencontrer des interruptions ou des problèmes d’accès au site. Le bugey rouge se sert chambré, voire légèrement frais (17 à 19 °C). Mais le maître-artiste, ce sont les saisons qui peignent d’un même sujet, des tableaux changeants à la façon d’un Monet … Tour à tour lumineux et vibrant de nuances de vert au soleil, puis sec et brun, chahuté par le vent froid, ou merveilleux dans son habit de teintes mordorées de l’automne. Le vignoble du Bugey est une zone viticole qui se situe dans le département de l'Ain. Dans la région de Belley, il s’éparpille des contreforts de la m… Elle patiente au soleil, prend l’air … Le vignoble couvre en 2004 une aire de 909 hectares, dont 95 pour l'appellation seyssel et 197 pour les appellations bugey et roussette du Bugey [7]. Le vignoble du Bugey était particulièrement développé, produisant pour les marchés voisins reliés par la voie ferrée Lyon - Genève : le manicle était produit à la fin du XIX e siècle sur une surface de 65 hectares [4]. Ce site est protégé par reCAPTCHA. Profitez des ces belles journées printanières pour visiter les caves du BugeyLe Bugey se démarque par son relief, très contrasté et d’une grande beauté. Il est implanté à une altitude qui varie entre 200 et 550 mètres. Il accompagnera à merveille les fromages et les charcuteries ainsi que les viandes blanches. En La fermentation achevée, le vin est soutiré afin d'éliminer les La coloration du moût nécessite une macération du grain de raisin dans le jus, notamment pour le gamay N et le pinot noir N qui sont des cépages noirs à jus blanc : seule la pellicule comporte les Le bugey blanc se boit frais à température de cave (10 à 12 °C). Il réserve bien des surprises au promeneur… En soumettant ce formulaire, j'accepte que les informations saisies soient stockées et utilisées pour permettre de me recontacter ou pour toutes autres actions commerciales. Cette section est vide, insuffisamment détaillée ou incomplète. Si le cœur vous en dit, partez explorer ces paysages, depuis la falaise de Paisible, c’est le maître-mot de ces grands alignements de pieds de vigne, entourés de montagnes qui font le vignoble du Bugey. Visiter caves et domaines, déguster, se reposer dans des adresses pittoresques, goûter aux menus accompagnés des vins du Bugey,La diversité des sols et des expositions au soleil dans ce territoire tout en contrastes a engendré Saisissez votre adresse e-mail. Ce sont les moines qui, au Moyen Age, développèrent la culture de la vigne sur les territoires de leurs abbayes. Cette section est vide, insuffisamment détaillée ou incomplète. THE WINES OF BUGEY.

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