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Appellation d’Origine Contrôlée Sancerre. Acheter les meilleurs vins Accueil > FR HENRY NATTER, SANCERRE > Un Terroir > Les caractéristiques Les caractéristiques Les vignes sont plantées sur sous-sol argilo-calcaire Kimméridgien le long de coteaux exposés Sud, Sud-Est, à une altitude de 350 mètres. Chavignol se révèle plein sur un fruit mûr salivant. En effet, celle-ci doit avoir une température stable comprise entre 12° et 14°C et un taux d'humidité se situant entre 70% et 75%. Le sancerre rosé, issu du pinot noir, s'oriente vers le gris.

L’histoire de la vigne de Sancerre remonte loin dans l’antiquité. Situé à l’est de la ville de Bourges, le vignoble de Sancerre s’étend sur environ 2 … Ils sont sis sur les collines à l’ouest de Sancerre.Les terrains de la vigne de Sancerre sont escarpés et dotés de pentes, ce qui bien entendu est bon pour le vin.Afin de croître comme il se doit, les vignobles comptent sur les multiples microclimats de la région.Les vins sont donc complexes, en raison des conditions climatiques. En plus des caillottes calcaires, des terres argilo-calcaires et du silex qui font la spécificité des vins de l’appellation, ce domaine bénéficie d’un terroir légendaire composé de quelques parcelles sablonneuses. Les vins rouges et vins rosés issus du pinot noir sont classés depuis 1959. Les caractéristiques des vins. Nous maîtrisons parfaitement la diversité des parcelles entre Terres Blanches, Silex et Caillottes afin d’adapter la conduite du vignoble à chaque terroir.

En Sancerre, il n’est pas assemblé et donne au vin des arômes très rafraichissants, un peu d’acidité et parfois même de la minéralité.Ce qui fait la particularité des vins du Château de Sancerre c’est avant tout la richesse de son terroir. 5 bouteilles Vins Pack Découvertes VAL DE LOIRE SANCERRE POUILLY Michel Laurent Sancerre Grande Reserve 6 x 0,75 l Flaschen Les amateurs de ce domaine (qui compte aujourd’hui cinquante-six hectares), le savent: la maison n’a jamais souhaité devenir négociant et rentrer en grande distribution.

La Loirefut alors perçue comme un…

Avec le temps, ce vin blanc de Loire devient jaune doré et exprime une minéralité mêlée aux arômes de fruits secs.

Le vin rouge Sancerre du Domaine de Franck et Betty Millet s'associe parfaitement avec les viandes blanches et rouges, le gibier et tous les fromages. Le sancerre est un vin d' appellation d'origine contrôlée produit dans les environs de Sancerre, dans le département du Cher et la région Centre-Val de Loire. Désignation commerciale : Sancerre blanc Terroirs. Bouquet agréablement fruitée, caractéristique des vins rosés issus du cépage Pinot Noir, avec lequel les rosés sont assemblés dans l'appellation Sancerre. Les vins du Château de Sancerre sont vinifiés et élevés jusqu’à leur mise en bouteilles, directement au Château. )La région de ce vin comprend également 3 hameaux dont :Les sols sont bien exposés et protégés, avec une part de calcaire qui favorise la qualité de ses vins.Les deux principaux cépages de ce vin sont le Sauvignon blanc et le Pinot noir.L’AOC Sancerre s’étire sur un vignoble de 2800ha sur le versant droit du fleuve.– 40% de sols blancs : argilocalcaires provenant de marnes kimméridgiennes. Il y a moins de vents forts et de pluie, ce qui favorise la bonne maturité des raisins.Cette appellation du Sancerrois produit d’excellents vins blancs et rouges : les meilleurs de la Loire selon les connaisseurs.Il offre une robe or pâle avec des reflets verts et brillants.Bien que moins complexe que les blancs, est gourmand, fin, profond et léger.Il est rare. Vignerons depuis plusieurs générations, nous sommes établis au coeur du Sancerrois.

Mais c’est au 12e siècle grâce aux moines Augustins de Saint-Satur et aux comtes de Sancerre qu’il a connu une grande popularité. La Le Pinot a laissé place au Sauvignon blanc, beaucoup plus adapté au climat local.Le terroir et les vignerons n’ont cessé de travailler pour faire du Sancerre un vin de qualité.Une AOC dès 1936 pour les blancs, et en 1959 pour les rosés et les rouges.Sancerre domine la Loire et a toujours été considérée comme la terre du vin par excellence.– Sancerre (logique, c’est la moindre des choses !

Le Sancerre vin blanc présente une jolie robe jaune pâle avec quelques reflets verts qui expriment sa jeunesse. Avec ses collines surplombant la Loire, la richesse de ses sols et la douceur de son climat, le Sancerrois permet à cette variété de vigne, de développer sa meilleure expression pour produire de grands blancs. Tout d’abord, il est avant tout très aromatique et pinpant (vif);  C’est même l’un  des cépages les plus expressifs dans le verre. Les terrains accueillant la vigne de Sancerre sont souvent très escarpés et fortement pentus. L'assemblage apporte des notes calcaires offrant une trame minérale et franche, ainsi que des notes fruitées, délicates et gourmandes.Apéritif, fruits de mer, poissons grillés, fromages (le crottin de chavignol, notamment).Un rosé flatteur alliant le fruité et la fraîcheur.Un fruité claquant et une complexité accrue sur le beau millésime 2018 : un joli vin frais, énergique et gourmand !Un vin juteux, équilibré conjuguant élégance et finesse.D'une texture dense et suave, ce beau sancerre est gourmand et souple en bouche.Dotée d'une forte personnalité, ce grand sancerre reflète toute la minéralité de son terroir.La nouvelle cuvée parcellaire du domaine est une très belle expression de son terroir solaire, à la fois riche et ciselée par sa minéralité.Paiement sécurisé grâce à notre partenaire bancaire Banque Populaire Sancerre Blanc 2017 - Domaine Denizot - Sancerre - Thibauld Denizot - Vin Blanc Sec de Loire

Ces vins ont été classés en AOC par le décret du 14 novembre 1936 pour les blancs et par le décret du 23 janvier 1959 pour les rouges et les rosés

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